Aranyérmes lett a Szent Gaál pincészet újbora

Még 2021. novemberében rendezték meg a XVI. Magyarország Legjobb Újbora Borversenyt a 120 éves Soós István Borászati Technikumban, Budafokon. A versenyen 130 pincészet vett részt, több mint 400 mintával. A Szent Gaál Irsai Olivére a legcsillogóbb érmet hozhatta el.

A verseny egyedülálló, ez az egyetlen ugyanis, amely Magyarország legjobb újbora címét oszthatja ki, színvonaláról pedig sokat elárul, hogy védnöke dr Kállay Miklós emeritus professzor, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke. A borversenyen csak és kizárólag ifjú borászok bírálnak, vagyis újborokat az új generáció véleményez.

Zsenge zöld szín, ezüstös reflex, harsány muskotály, citrus- és szőlővirág illat, könnyű korty, és üde ropogós frissesség. Ez jellemzi reduktív eljárással készült Irsai Olivér borunkat, amit grillezett vagy frissen sült halakhoz, tenger gyümölcseihez, könnyű tésztákhoz, és enyhén érlelt valamint félkemény sajtokhoz ajánlunk.

És ha már a sajtoknál tartunk, díjnyertes újborunkat is megkóstolhatjátok március 5-én a a Lurdy Konferencia és rendezvényközpontban, a XVIII. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál keretein belül.

A rendezvényen Magyarország legfinomabb sajtjait, valamint újborait lehet megízlelni, aki kilátogat, annak egész biztosan különleges gasztronómiai élményben lesz része. Mi ott leszünk és szeretettel várunk benneteket.