Aranyérmes a Szamorodni 2018 az Euroasia 2021 borversenyesen

A Tokajicum Borászat 2018-as évjáratú Édes Szamorodni tételét aranyéremmel díjazta zsűri az Eurasia 2021 Wine & Spirits szakmai versenyen Moszkvában.

A tétel különlegessége egyrészről az évjáratban rejlik, hiszen 2018 minőségben és mennyiségben kiemelkedik. A bőséges termés szépen beérett, így a szüretelt szőlő is igen magas minőségű volt.

Másrészről az Édes Szamorodni sikere az eljárásban rejlik. A beérkezett gondosan válogatott kézzel szüretelt alapanyagot a borászat kíméletesen préselte, majd zempléni tölgyhordóba tette érlelni. 1,5 érlelés után a hordókat egyesével kóstolták át és házasították őket. Ennek eredményeképp született meg a szép, telt, gyümölcsös, főleg déli gyümölcs jegyekre emlékeztető tokaji bor a térségre jellemző egyedülálló botrytis adottságaival.

Rendeld otthonodba az aranyérmes tételt!